Il s’agit de la plus ancienne boulangerie de Marseille située presque en face de l'abbaye. Depuis 1782, les Navettes ne se distribuent plus à Saint-Victor, mais sont vendues. Ces biscuits, dont le nom et la forme rappellent le bateau qui amena les Saintes Marie (Jacobé, Salomé et Magdeleine) sur les côtes provençales, sont le fruit de l'imagination du fondateur du célèbre Four.

La tradition rapporte qu’au XIIIe siècle, la statue d'une vierge en bois polychrome et vêtue de vert s’est échouée sur les bords du Lacydon. A la Chandeleur, les navettes sont bénies à l’issue de la procession et de la messe.

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